کاهش ابتلا به سرطان با مصرف این مواد غذایی
تاریخ انتشار: ۸ اسفند ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۸۳۹۴۶۴
به گزارش جام جم آنلاین، ایجاد سرطان بهشدت تحتتأثیر رژیم غذایی است و این را مطالعات زیادی ثابت کردهاند. غذاهای زیادی حاوی ترکیبات مفیدی هستند که رشد سرطان را کاهش میدهند.
چندین مطالعه نیز نشان دادهاند مصرف بیشتر یک سری از غذاها با پایینتر بودن ریسک سرطان مرتبط است.
بروکلی
بروکلی حاوی سولفورافان است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
تحقیقی نشان داده سولفوروفان، سایز و تعداد سلولهای سرطان سینه را تا ۷۵ درصد کاهش میدهد.
همچنین یک مطالعه حیوانی دریافت درمان موشها با سولفوروفان به نابودی سلولهای سرطان پروستات کمک میکند و حجم تومور را بیش از ۵۰ درصد کاهش میدهد.
طبق یافتهها، مصرف بیشتر سبزیجات کلمی مثل بروکلی میتواند بر ریسک سرطان کولورکتال اثر بگذارد.
مروری بر ۳۵ مطالعه نشان داد خوردن بیشتر سبزیجات کلمی با کاهش ریسک سرطان کولون و کولورکتال مرتبط است.
در هفته چند وعده کلمبروکلی همراه غذای خود بخورید.
هویج
پژوهشها نشان دادهاند مصرف بیشتر هویج میتواند ریسک یک سری از سرطانها را کاهش دهد. مثلاً بررسی نتایج پنج تحقیق به این نتیجه رسید که خوردن هویج به طور منظم میتواند ریسک سرطان معده را تا ۲۶ درصد کاهش دهد.
مطالعهٔ دیگری دریافت مصرف بیشتر هویج با کاهش ۱۸ درصدی ریسک سرطان پروستات مرتبط است.
یافتههای دیگر نشان میدهند افرادی که در حال حاضر سیگار میکشند؛ اما هویج نمیخورند در مقایسه با افرادی که بیشتر از یکبار در هفته هویج میخورند، سه برابر بیشتر احتمال دارد به سرطان ریه دچار شوند.
سعی کنید هویج را دو تا سه بار در هفته در رژیم غذایی خود بگنجانید. هویج میتواند در کنار بیشتر غذاها یا بهعنوان میانوعده مصرف شود.
لوبیاها
لوبیا فیبر زیادی دارد و مطالعات نشان دادهاند لوبیا میتواند به پیشگیری از سرطان کولورکتال کمک کند. مطالعهای روی افرادی که سابقه تومورهای کولورکتال داشتند نشان داد آنهایی که بیشتر لوبیا پخته مصرف میکردند، احتمال عود سرطان در آنها کمتر بود.
مطالعهٔ حیوانی دیگری نشان داد تغذیه موشها با لوبیای سیاه یا لوبیای سفید (و سپس ایجاد تعمدی سرطان در آنها) باعث شده بود پیشرفت سلولهای سرطانی تا ۷۵ درصد مهار شود.
طبق این نتایج، خوردن دو سه وعده لوبیا در هفته میتواند مصرف فیبرتان را بیشتر کرده و ریسک سرطان را کاهش دهد.
توتها
توتها سرشار از آنتوسیانین هستند که رنگدانهای گیاهی با خواص آنتیاکسیدانی است و میتواند ریسک سرطان را کاهش دهد.
در یک مطالعه، ۲۵ نفر که سرطان کولورکتال داشتند به مدت هفت روز تحت درمان با عصاره بلوبری (زغالاخته) قرار گرفتند و نتیجه این بود که رشد سلولهای سرطانی ۷ درصد کمتر شده بود.
در مطالعهٔ دیگری به بیمارانی که سرطان دهان داشتند، تمشک سیاه خشک و منجمد داده شد و معلوم شد سطح یک سری از مارکرهای مرتبط با پیشرفت سرطان، کاهش یافته است.
بر اساس این یافتهها توصیه میکنیم هر روز یکی دو وعده از انواع توتها را در رژیم غذایی خود داشته باشید.
دارچین
دارچین به دلیل فوایدی که برای سلامتی دارد خوشنام است. دارچین میتواند قند خون را پایین بیاورد و التهاب را تسکین دهد.
یک سری پژوهشها نشان دادهاند دارچین میتواند انتشار سلولهای سرطانی را مهار کند. در مطالعهای معلوم شد عصاره دارچین توانسته پیشرفت سرطان را کنترل کرده و منجر به مرگ سلولهای سرطانی شود.
تحقیق دیگری نشان داد عصاره دارچین، رشد سلولهای سرطانی سروگردن را سرکوب میکند و سایز تومور را به میزان قابلتوجهی کاهش میدهد.
یکدوم تا یک قاشق چایخوری (۲ تا ۴ گرم) دارچین را هر روز در رژیم غذایی خود استفاده کنید.
آجیل
یافتهها نشان میدهند خوردن آجیل با کاهش ریسک انواعی از سرطانها ارتباط دارد. مثلاً مطالعهای که به بررسی رژیم غذایی ۲۰۰۰۰ نفر پرداخت دریافت افرادی که بیشتر آجیل مصرف میکردند، کمتر احتمال داشت در اثر سرطان جان خود را از دست دهند.
یک مطالعه ۳۰ساله دیگر روی بیش از ۳۰ هزار نفر نشان داد خوردن آجیل به طور منظم میتواند ریسک سرطان کولورکتال، پانکراس و آندومتر را کاهش دهد.
به عنوان مثال آجیل برزیلی سرشار از سلنیوم است و میتواند به پیشگیری از سرطان ریه در افرادی که سلنیوم کمی دارند کمک کند. یک مطالعهٔ حیوانی نشان داد تغذیه موشها با گردو موجب کاهش رشد سلولهای سرطان سینه تا ۸۰ درصد شد و تعداد تومورها را ۶۰ درصد کمتر کرد؛ بنابراین مصرف روزانه آجیل میتواند ریسک ابتلا به سرطان در آینده را کاهش دهد.
روغن زیتون
روغن زیتون سرشار از خاصیت است و بیدلیل نیست که پای ثابت رژیم غذایی مدیترانهای محسوب میشود.
چندین مطالعه دریافتهاند مصرف بیشتر روغنزیتون میتواند به پیشگیری از سرطان کمک کند.
یک بررسی گسترده که روی ۱۹ مطالعه صورت گرفت نشان داد افرادی که بیشترین روغنزیتون را مصرف میکردند، بهاحتمال بسیار کمتری به سرطان سینه و سرطانهای گوارش دچار میشدند.
مطالعهٔ دیگری به بررسی نرخ سرطان در ۲۸ کشور پرداخت و دریافت در کشورهایی که میزان مصرف روغنزیتون بالاتر بوده، ریسک سرطان کولورکتال کمتر بوده است. جایگزینکردن روغنهای دیگر در رژیم غذایی با روغنزیتون، یک راه ساده برای بهرهبردن از خواص روغنزیتون است. از روغنزیتون در انواع سالاد و سبزیجات پخته و انواع غذا با گوشت و مرغ و ماهی میتوانید استفاده نمایید.
زردچوبه
زردچوبه ادویهای بسیار معروف و پرخاصیت است. کورکومین که عنصر فعال زردچوبه است، یک ماده شیمیایی ضدالتهاب، آنتیاکسیدان و ضدسرطان میباشد. مطالعهای به بررسی اثرات کورکومین بر ۴۴ بیمار که ضایعات سرطانی در کولون داشتند. مصرف روزانه ۴ گرم کورکومین بعد از ۳۰ روز توانسته بود تعداد ضایعات سرطانی موجود را ۴۰ درصد کاهش دهد.
مطالعهٔ دیگری نشان داد کورکومین میتواند سلولهای سرطان سروگردن را نابود کند.
طبق یافتهها کورکومین در کُند کردن رشد سلولهای سرطان ریه، سینه و پروستات مؤثر است. هر روز حداقل یکدوم تا سه قاشق چایخوری (۱ تا ۳ گرم) پودر زردچوبه مصرف کنید. جذب کورکومین همراه با فلفل سیاه بیشتر میشود.
مرکبات
خوردن میوههای مرکباتی مثل لیموترش و لیموشیرین، گریپفروت و پرتقال میتواند ریسک سرطان را کاهش دهد. یک مطالعهٔ بزرگ دریافت افرادی که بیشتر مرکبات مصرف میکردند، ریسک کمتری از جهت ابتلا به سرطان گوارش و سیستم تنفسی فوقانی داشتند. مروری بر ۹ مطالعه نیز دریافت مصرف بیشتر مرکبات با کاهش ریسک سرطان پانکراس ارتباط دارد.
بررسی مطالعات به این نتیجه رسید که خوردن مرکبات حداقل سه وعده در هفته میتواند ریسک سرطان معده را تا ۲۸ درصد کاهش دهد.
بذر کتان
بذر کتان به دلیل چربیهای سالم و فیبر زیادی که دارد بسیار مفید است. تحقیقات نشان میدهد بذر کتان حتی میتواند جلوی پیشرفت سرطان را بگیرد و سلولهای سرطانی را از بین ببرد.
در مطالعهای روی ۳۲ زن که سرطان سینه داشتند معلوم شد مصرف روزانه مافین بذر کتان منجر به افزایش مرگ سلولهای سرطانی شده است.
در مطالعهٔ دیگری روی ۱۶۱ مرد که سرطان پروستات داشتند، با مصرف بذر کتان، رشد و انتشار سلولهای سرطانی کاهش یافته بود.
بذر کتان سرشار از فیبر است و یافتهها نشان میدهند خاصیت محافظتکنندگی در برابر سرطان کولورکتال دارد.
سعی کنید روزانه یک قاشق غذاخوری یا ۱۰ گرم پودر بذر کتان به رژیم غذایی خود اضافه کنید. بذر کتان در انواع اسموتیها، ماست و غلات صبحانه و کیک و شیرینی قابلاستفاده است.
گوجه فرنگی
لیکوپن ترکیبی موجود در گوجهفرنگی است که عامل رنگ قرمز آن بوده و خاصیت ضد سرطانی دارد. مطالعات زیادی دریافتهاند مصرف بیشتر لیکوپن و گوجهفرنگی منجر به کاهش ریسک سرطان پروستات میشود.
مروری بر ۱۷ مطالعه نشان داد مصرف منظم گوجهفرنگی خام و پخته و لیکوپن همگی میتوانند ریسک سرطان پروستات را کاهش دهند.
در روز یکی دو وعده گوجهفرنگی مصرف کنید. استفاده از گوجهفرنگی در بیشتر غذاها ممکن است.
سیر
ترکیب فعال موجود در سیر آلیسین نام دارد و طبق یافتهها میتواند سلولهای سرطانی را از بین ببرد. مطالعات متعددی نشان دادهاند بین مصرف سیر و کاهش ریسک بعضی از سرطانها ارتباط وجود دارد.
مطالعهای روی بیش از ۵۰۰۰۰۰ نفر دریافت آنهایی که سبزیجات آلیسین دار زیاد مصرف میکردند (مثل سیر و پیاز)، کمتر احتمال داشت به سرطان معده دچار شوند.
مطالعهای روی ۴۷۱ مرد نیز نشان داد مصرف بیشتر سیر با کاهش ریسک سرطان پروستات مرتبط است.
یک تحقیق نشان داد افرادی که زیاد سیر، میوه، سبزیجات زرد، سبزیجات برگ تیره و پیاز میخوردند، کمتر احتمال داشت دچار تومورهای کولورکتال شوند.
بر اساس این یافتهها، ۲ تا ۵ گرم (تقریباً یک حبه) سیر تازه را وارد رژیم غذایی روزانه خود کنید تا از خواص آن بهره ببرید.
ماهیهای چرب
به گزارش وب گاه تبیان، طبق یافتهها، دو سه وعده ماهی در هفته در رژیم غذایی میتواند ریسک سرطان را کاهش دهد. یک مطالعه بزرگ نشان داد مصرف بیشتر ماهی با کاهش خطر سرطانهای گوارشی مرتبط است.
مطالعهٔ دیگری که روی بیش از ۴۰۰ هزار نفر انجام شد دریافت خوردن منظم ماهی میتواند ریسک سرطان کولورکتال را کاهش دهد، درحالیکه گوشت قرمز و گوشتهای فراوری شده این ریسک را افزایش میدهند.
ماهیهای چرب مثل سالمون و خالمخالی، حاوی مواد مغذی مهمی مثل ویتامین D و اسیدهای چرب امگا ۳ اند که باعث کاهش ریسک سرطان میشوند.
مثلاً این باور وجود دارد که داشتن ویتامین D کافی، احتمال سرطان را پایین میآورد.
ضمناً اسیدهای چرب امگا ۳ میتوانند جلوی پیشرفت سرطان را بگیرند.
در هفته دو بار ماهیهای چرب بخورید.
منبع: جام جم آنلاین
کلیدواژه: سرطان بروکلی هویج روغن زیتون ریسک سرطان را کاهش دهد ریسک سرطان کولورکتال ریسک سرطان پروستات رشد سلول های سرطان افرادی که بیشتر سلول های سرطانی کاهش ریسک سرطان رژیم غذایی خود اند مصرف بیشتر رژیم غذایی مصرف می کردند مطالعه ای روی نشان داده اند پیشرفت سرطان کاهش ریسک طبق یافته ها سرطان سینه گوجه فرنگی روغن زیتون یک مطالعه درصد کاهش بذر کتان سرطان ها یک سری غذا ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت jamejamonline.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «جام جم آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۸۳۹۴۶۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
وقتی که قولنج خبر از ابتلا به سرطان میدهد
قولنج به انسداد روده و عدم عبور مواد غذایی می گویند که علائم و علل گوناگونی دارد . در این بیماری به علت های مختلف راه فضولات تنگ و بسته می شود و مدفوع به سختی و با درد عبور می کند و فرد دچار درد در اطراف ناف ، استفراغ ، قرقر شکم ، یبوست و عدم اجابت مزاج و عدم دفع گازو …. می شود.
به گزارش سرگرمی روز، در این بخش شما را با علل ، علائم و درمان قولنج شکم در طب سنتی آشنا خواهیم کرد.
علت قولنج شکم :۱. حبس شدن مقداری از محتویات داخل روده که به دلایل زیر به وجود می آید :
تجمع و خشک شدن محتویات روده و انسداد آن به علت حرارت زیاد داخل روده
کندی حرکات روده و تجمع مواد و انسداد روده به دلیل سردی مزاج روده ها
خشکی و حبس شدن مواد داخل روده و انسداد آن به علت کمبود ترشحات روده و کمی رطوبات و مایعات داخل روده
۲. وجود غده درون روده که موجب انسداد روده و عدم عبور طبیعی مواد از داخل آن می شود.
۳. ورم های گرم مزاج یا سردمزاج که بخشی از روده را در بر می گیرد و سبب عدم عبور راحت مواد از داخل روده می شود.
۴. جمع شدن گاز در بخشی از روده و خارج نشدن و جابجایی گازها موجب قولنج ریحی روده می شود.
۵. تجمع انگل ها درون بخشی از روده و یا کل آن سبب قولنج روده می شود.
۶. جابجایی و پیچش روده و سوار شدن قسمتی از روده بر روی قسمت دیگر موجب قولنج التوایی می شود.
۷. مصرف مواد غذایی دیر هضم مثل تخم مرغ فراوان ، به خام ،کشک ، نان های خمیر سبب انسداد روده و ایجاد قولنج می شود.
برخی دیگر از علل قولنج عبارتند از:
سرطان کولون
پرخوری یا سوء هاضمه
سنگ کلیه یا سنگ کیسه صفرا
بیماری های التهابی روده مانند بیماری کرون یا کولیت زخمیویروس شکمی
اسهال یا یبوست
عادت ماهیانه
حاملگی خارج رحمی
آپاندیسیت
علایم قولنج
درد شدید شکم
عدم اجابت مزاج
سفت شدن شکم
نفخ نمودن شکم
حالت تهوع و استفراغ
سردی مزاج
حالت تهوع و استفراغ
چه زمانی باید نگران قولنج شوید؟
قولنج هایی که بیشتر از ۲۴ ساعت طول بکشند.
همراه با تب باشد.
در صورت استراحت کافی نیز احساس خستگی و ناتوانی و بی انرژی بودن داشته باشد.
در مدفوع خون وجود داشته باشد.
الگوهای دفع مثلا سایز مدفوع تغییر نماید.
فرد دچار کم خونی یا کاهش تعداد گلبول های قرمز خون باشد.
وزن بی دلیل، کاهش یابد.
راههای درمان قولنج از نظر متخصصان طب سنتیدر ادامه ی بخش به روش های خانگی و گیاهی که اکثر متخصصان طب سنتی برای رفع قولنج پیشنهاد می دهند پرداخته ایم که شامل:
کاسنیخوردن کاسنی تازه و مصرف کاسنی آسیاب شده برای درمان بیماری قولنج بسیار موثر است. در روایتی آمده است که :کسی که بخوابد و در درون او هفت برگ کاسنی باشد در آن شب از بیماری قولنج در امان است انشاءالله.یک قاشق غذا خوری یا مربا خوری از آسیاب شده ی کاسنی شامل هفت برگ می شود.
زردکمصرف زردک ، برای درمان بیماری قولنج بسیار مفید است.
خرمامصرف هفت دانه خرما هنگام خواب بیماری قولنج را درمان می کند و کرم های شکم را می کشد.
نمکمصرف نمک دریا در اول و آخر غذا طبق دستور طب اسلامی از بیماری قولنج شما را ایمن می کند.
انجیرخوردن انجیر سبب ایمنی از بیماری قولنج می شود. خوردن انجیر در روز وشب ، انسداد روده را نرم می کند و روده بزرگ که بر اثر قولنج بسته شده است را درمان می کند.
کدو تنبلمصرف کدو تنبل برای مغز و درد قولنج مفید است.کدو را به شکل سویق می توان درست کرد. کدو ورق ورق بشود، خشک شود و آسیاب شود و تفت داده بشود. به همراه انجیر آسیاب شده و نمک و خرما و تخم زردک یا زردک خشک شده، به همراه کاسنی داروی ترکیبی برای بیماری قولنج می شود.
دارویی موثر برای درمان قولنجبرای درمان قولنج ، پنج مثقال تاجریزی (انگوله ) ، پنج مثقال گل ختمی یا تخم ختمی ، پنج مثقال بنفشه را با چهار مثقال مغز سیاه داخل میوه فلوس ، ده مثقال روغن بادام شیرین بجوشانید تا سه تا چهار لیوان آب داروی جوشیده باقی بماند ، سپس این دارو را صاف کرده و بعد از صاف کردن ، پنج مثقال صابون را پودر کرده در دو لیوان آب گرم حل کنید و با آب دارو مخلوط کنید و بیمار در دو نوبت تنقیه کند.
برای درمان قولنج بهتر است بیمار پس از انجام این عمل ، باید ده مثقال روغن بادام شیرین و سپس دو سه لیوان آب گرم میل نماید . بیمار باید یک مثقال مغز فلوس را با دو مثقال روغن بادام شیرین و مقداری آب گرم بنوشد.
کانال عصر ایران در تلگرام